一到夏天，气温持续走高，不管是囤货的经销商，还是自己在家存放古方草茶的用户，都会有这样的疑问：茶品在高温环境放了一段时间，还能不能正常喝。很多人习惯只看外包装上的保质期，觉得没到期就肯定没问题，其实这里有个容易踩坑的地方。保质期，是产品在指定储存条件下的参考期限，如果长期放在闷热高温的环境里，草本原料本身稳定性会下降，能不能继续饮用，不能单凭日期判断，最好一步步检查包装、原料、气味，有拿不准的还可以冲泡试一下。

　　先看外包装。古方草茶都是独立密封的茶包，包装完好没有破口的话，短时间接触高温，对里面草本原料影响有限。但如果封口裂开、袋子有细小破洞，或是包装袋出现鼓包，高温环境下水汽就容易渗进茶包。草本材料一旦吸潮，发霉变质的概率会高很多。商家在盘点库存的时候，遇到包装受损的货品，最好拆开抽查，不要直接当成完好货物继续卖给客户。

　　拆开茶包看看里面的原料。状态正常的古方草茶，草本原料摸起来干爽松散，颜色是草本天然的色调，不会大面积发黑。经过夏天高温存放之后，如果原料依旧干脆，没有结块粘在一起，也看不到白毛、绿霉这类霉点，颜色没有异常暗沉，一般品质不会受太大影响。要是用手触摸感觉发软，草本粘成一团，局部发黑发黏，就算暂时闻不出异味，也要多加留意，不建议拿来饮用。

　　再闻一下味道，这一步很关键。品质正常的古方草茶，拆开包装能闻到淡淡的草本清香。长时间高温存放，香气变淡是比较常见的现象，只是草本香气挥发了，并不代表已经变质。但如果闻到闷味、酸味或是霉味，就说明原料已经变质。这种情况不管包装有没有破损，都不要再饮用，商家也不能继续售卖。

　　要是前面几项拿不准，可以少量冲泡来确认。正常冲泡出来的古方草茶，茶汤通透，草本香气会慢慢散发，入口没有怪味。如果泡出来的汤水浑浊，里面飘着很多絮状杂质，放凉之后能尝到酸味或者腐味，就说明原料已经坏掉，直接丢弃就好。

　　夏天存放古方草茶，尽量别长期放在车里、窗台这些容易被太阳直晒的地方。仓库存放，优先选阴凉避光、通风好的位置。高温再加上潮湿，草本变质速度会快不少。哪怕产品还没到标注保质期，只要发现霉变、异味这类情况，就不要再流通使用。大批量备货的经销商，夏季可以多增加几次库存抽检，尽早挑出异常货品，减少库存损耗，也避免影响终端客户体验。