在工位喝水，大家的杯子五花八门。有人用平时喝咖啡的 300ml 敞口马克杯，有人嫌来回接水麻烦，直接上 800ml 甚至一升装的“吨吨桶”。

　　面对同一个规格的古方草代用茶包，水加多了怕寡淡像白水，水给少了又怕太浓发闷。到底多少水量是它的“舒适区”?

　　350ml 标准杯：风味最饱满的浓郁喝法

　　日常如果追求刚泡开那一刻的爆发力，300ml 到 400ml 的普通陶瓷马克杯是首选。

　　沸水刚浇满，大麦受热产生的坚果焦香就能瞬间在杯口聚拢，甚至盖过整个工位的沉闷空气。3 分钟出汤，茶汤是漂亮的琥珀色，决明子的微火焙香与甘草的回甜交织得很紧密，咽下去之后舌根生津明显。

　　这种比例适合早起开工或者午后犯困的时候，大口喝两杯，提神又润口。

　　700ml 以上大水杯：香气稀释，但胜在清润耐喝

　　要是换成 700ml 到 800ml 的大容量随行杯，情况就完全变了。

　　水量翻了一倍，香气的浓郁度确实会被稀释，刚注水时很难闻到那种扑鼻的“爆米花香”。但有意思的是，这并不代表水变得寡淡无味。

　　大麦和决明子里的水溶性成分在大量温水中会缓慢、持续地释出。水色会长期维持在淡淡的浅金黄色，喝起来就像是带有一丝烘烤余温的清爽植物水，甘草的微甜极淡地润在喉底，不知不觉就能喝完一整大桶。要是平时对器皿材质也比较挑剔，之前在《不同杯子泡古方草代用茶口感有差别吗？》里也对比过大口杯与密封杯的温控差异。

　　给新手的加水准则

　　不必非得拿着量杯去称水，记准这两个节点就行：

　　喜欢喝浓香、爱回甘：单次注水控制在杯子中段(约 350ml)，喝到剩下三分之一时随手补水，一包可以反复续 3 到 4 次。

　　图省事、大容量一壶带走：600ml 到 800ml 的杯子直接注满，但第一泡多焖 2 分钟，让开水彻底泡透决明子的外壳，水味就不会散。

　　根据自己平时的喝水节奏调好水量，同一包茶也能喝出最惬意的状态。