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出门出差或旅行,很多人习惯在随身包里塞几包茶。随身携带独立包装的古方草代用茶完全可以通过高铁和机场安检,只要注意避潮收纳并在车厢利用 85℃ 左右热水慢浸,就能在旅途中轻松喝上一杯温润适口的草本热茶。我自己每次出远门,随身双肩包的内侧夹层里总会顺手塞三四包,路上想喝口热茶特别踏实。
有些朋友担心散落的植物茶包会不会被安检拦下,其实只要是正规密封封装的食品代用茶,无论是放进随身小腰包还是拉杆箱,都可以大大方方过安检机。
比较推荐带单包独立铝箔膜或者食品级塑封膜包装的款。高铁车厢内人流密集,洗手台和座位小桌板难免有水渍,独立小袋不仅不容易受潮变质,还能防止灰尘钻进滤袋里。如果买的是大袋散装,建议出门前自己用透明食品级自封袋装个三五包,既轻巧又干净卫生。

上了高铁想喝茶,车厢连接处的热水炉就是现成的取水点。不过经常坐车的人会发现,高铁饮水机出来的水为了防烫伤和持续供应,水温通常在 80℃ 到 85℃ 之间,很少达到持续沸腾的状态。
这个冲泡水温其实刚刚好。把茶包放进 300ml-500ml 的随行杯中缓缓注水,虽然不及沸水激发出的香气浓郁,但里面的决明子、大麦和甘草等草本配料不会因为瞬间高温而发苦。水温稍低时,只要耐心焖泡 5 分钟,你会看到原本浅淡的茶汤色泽逐渐变成澄澈的麦芽色,析出速度非常柔和,入口的适口度反而更顺,这与平时在办公室用杯具掌握的古方草代用茶冲泡技巧相辅相成。
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