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平时在工位忙起来经常顾不上喝水,等口干舌燥才猛灌几口。日常饮用古方草代用茶最舒服的节奏是在上午十点和下午三点这两个工位补水黄金段,避开饭点集中喝,既能让草本配料的清香充分舒展,也能维持身体持续温和的适口度。我自己桌上的杯子一般也是这两个时间准时接满,当成工作间隙起身上洗手间顺带的换脑子放松。
早上到了工位处理完第一波杂乱邮件,差不多十点前后正是嘴巴容易发干的时候。这时候从盒子里撕开一包茶丢进 300ml-500ml水杯 里,接满水慢慢喝最合适。
用 85℃ 左右的热水注入杯中,随着水流冲刷,大麦的焦香和淡竹叶的草木气味最先冒出来。刚进上午工作状态,不需要喝太浓太刺激的饮品,这种淡淡的植物香气刚好不会给味蕾造成负担。这杯茶可以顺着小口慢饮,看着茶汤色泽在透亮的高硼硅杯子里一点点从金黄转为清亮,到了快吃午饭前杯底刚好见底,不会因为灌了一肚子水影响胃口。

到了下午三点到三点半,坐在电脑前工作了几个小时,嘴里常常感觉黏腻发涩,思维也容易发钝。
这时候重新接水冲泡古方草代用茶,可以换用 100℃沸水 焖泡5分钟。像决明子和菊苣这类比较耐泡的底料,在沸水浸润下析出速度明显加快,茶汤带着一股烘焙后的醇厚感,微苦过后舌根还会泛起甘草的天然微甜。日常在工位如果搭配不同杯具冲泡,还可以参考不同杯子泡草本代用茶的口感体验来调节散热节奏。下午犯困嘴馋想吃零食时,先喝上两三口热气腾腾的茶水,温润的液体滑过喉咙,嘴巴里那种干燥发寡的感觉很快就被微甘的草本原香冲刷得干干净净。
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